春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国人展示个性,确认归属,构建文明,理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养,《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美,远眺中华文化的魂魄。
肯尼·沙尔夫通过他女儿的眼光进行审视——揭示了他在多产的职业生涯中,通过跌宕起伏的起伏,为身份和接受度而进行的私人斗争,而他热衷于将自己奇幻的内心世界变成非常公开的现实。
巴塔哥尼亚地区几乎包括阿根廷本土南部的所有土地,面积约673,000平方公里,由广阔的草原和沙漠组成,从南纬37°伸展到南纬51°。其边界大约西抵巴塔哥尼亚安地斯山脉,北滨科罗拉多河,东临大西洋,南濒麦哲伦海峡;海峡南面的火地岛分别隶属于阿根廷和智利,通常也划入巴塔哥尼亚的范围内。1519年,随麦哲伦环球旅行到达今天里瓦达维亚海军准将城附近的意大利学者安东尼奥·皮加费塔,看到当地土著居民--巴塔哥恩族人脚着胖大笨重的兽皮鞋子,在海滩上留下巨大的脚印,便把这里命名为巴塔哥尼亚。出身于葡萄牙骑士家庭的麦哲伦,以骑士名字Patagon(Patagon是16世纪时一部著名骑士小说的主角)命名之,而“Patagon”西班牙语含义亦为指大脚的人。南北长2000公里的巴塔哥尼亚,就是美洲的大脚,延伸在南美洲的最南端。它位于科罗拉多河与美洲大陆南端的合恩角之间,面积达90万平方公里。其南方接壤南极洲的冷漠冰层,北方则是草高马肥牛仔奔飞的帕潘斯草原。巴塔哥尼亚藏在其间,藏着它浩瀚的忧郁。即使在不久以前,这里还象传说中的土地,这片广袤而人烟稀少的地区,还是偏僻的代名词--“finis terrae”(西班牙语),意思是地球最终的尽头。
拉西·彼得森失踪时已怀有八个月身孕。人们展开搜寻,结果却以悲剧告终。这部系列纪录片对这起 2002 年的谋杀案进行了深入探究。
这个系列以一种从未有过的方式调查探索了最古老伟大的权力机器。每一集都突出讲述了政治阴谋、个人仇杀、家庭破坏、报复行为以及不断演变的紧张局势、动荡和混乱,他们塑造了这些古老文明,也导致其从内部毁灭。 每一集都是对更长的故事中关键章节的深入探索——一个特定的时期、王朝或帝国统治。这种“深度挖掘”的方法可以让许多耳熟能详的情节充满新的启示。
《红军》是一部关于前苏联体育盛世时期红军冰球队的电影。以队长斯拉瓦·费季索夫的视角为观众讲述。故事描绘了他从国家英雄到民族政敌的巨大转变。从苏联到俄罗斯,电影探讨了体育运动如何真实的反映了社会和文化运动,红军冰球队的兴衰也映照了前苏联政权的变迁。
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6 岁的 Yuguo 热爱东欧浪漫主义诗歌,他从中国老家出发,前往罗马尼亚喀尔巴阡山脚下朝圣。
在中国,整天阅读 19 世纪东欧浪漫主义诗歌的 16 岁少年并不多,但 Yuguo 却与大多数 16 岁少年不同。这部亲密的电影讲述了 Yuguo 前往罗马尼亚巴克乌开始留学计划时,自己少年时期的浪漫主义和冒险精神。Yuguo 的真诚和开放具有感染力,让巴克乌人民难以抗拒。在短短 80 天的时间里,我们分享了 Yuguo 旅途中的美丽冒险,并见证了一个人对他人生活产生的深远影响。
由朱利安·戴维森 (Julian Davison) 主持的《奥斯曼帝国与基督教徒》“欧洲之战”走访了巴尔干半岛、东欧和前苏联,基督教欧洲与穆斯林奥斯曼帝国之间的权力斗争在那里持续了几个世纪。
这部由三部分组成的系列片以顶级历史学家的访谈、关键事件的现场重演和历史遗迹的参观为特色,探讨了一场传奇的文明冲突及其在现代世界的持续影响。
第 1 集:“帝国之梦”于 4 月 10 日星期一晚上 11 点播出 - 本集回顾了奥斯曼帝国在巴尔干半岛四个世纪中的影响历史。
第 2 集:“维也纳 - 金苹果”于 4 月 11 日星期二晚上 11 点播出 - 本集重点讲述奥斯曼帝国在 15 至 17 世纪进军欧洲的过程,高潮是 1683 年第二次维也纳围城战。
第 3 集:“欧洲病夫”于 4 月 12 日星期三晚上 11 点播出 - 本集探讨了奥斯曼帝国与沙皇俄国之间的关系,这场关系导致了 1853 年的克里米亚战争,法国和英国的军队也卷入其中。