美国喜剧小品系列《周六夜现场》第三季最初于1977年9月24日至1978年5月20日在美国全国广播公司（NBC）播出。本季的另一大亮点是名为“人人皆可主持”的比赛。节目开播时，曾宣传招募非名人主持。[引文缺失] 最终获胜者是80岁的祖母米斯克尔·斯皮尔曼，她是唯一一位主持过SNL节目的非名人。在斯皮尔曼主持的节目中，音乐嘉宾埃尔维斯·科斯特洛在演唱《少于零》七秒后，暂停了他的乐队“景点”（Attractions）的表演，转而演唱一首尚未发行的歌曲《电台》（Radio Radio），这首歌批判了主流广播。这一举动激怒了洛恩·迈克尔斯，他一度禁止斯皮尔曼在节目中再次露面。
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尼基·坎贝尔解说，展示国家道路如何被警方管理，他加入了切舍郡精英高速公路警察队，打击英国最恶劣的驾驶者。
黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中，她使用新鲜易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下，黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人。《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。接着，黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜，让观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。黃瀞亿的魅力与激情，在她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料，加上充满想象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。
