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本剧讲述首席大厨关大山在香满楼任职十年，被急功近利的老板娘王春花与崇尚科技的海归总监赵凯羞辱辞退。他们试图用工业添加剂替代传统卤艺谋利。关大山虽受辱，守匠心在香满楼对面巷口摆摊，以一锅老卤重新赢得食客。香满楼食品安全与口味崩坏，陷入危机并破产清算。王春花跌落至洗碗工，赵凯沦为阶下囚。关大山凭良心与技艺逆风翻盘，成城市美食传奇，诠释匠心永存。
重生归来，遗孤李平安誓破“吃绝户”阴谋！他怒退势利未婚妻，毅然扛起亡兄遗孀与六个孤女的重担。面对恶霸围剿与生存绝境，他凭超前智慧狩猎致富、智斗贪官，在乱世中杀出一条血路。最燃的是，他立下誓言哪怕砸锅卖铁，也要供六个女孩全部考上大学！看硬核汉子如何以爱为盾，用爱与智慧改写命运，成就一段守护与逆袭的热血传奇。
