这部纪录片聚焦日本当今四位顶级厨师,探索日本独特而精致的饮食文化背后的真相。他们各自对自己的菜肴一丝不苟,追求完美,但他们的方法却截然不同,甚至形成鲜明对比。他们有着不同的根源和信仰,有些人追求精神修养或审美创造,而另一些人则通过与当地供应商建立密切关系来寻求高品质的食材。他们的个性和奋斗如何成就了他们的杰作?世界知名的美食专家和美食家也引导观众深入了解厨师们无尽追求背后的故事。通过这四位厨师,你会了解到东京是世界上最伟大的美食城市之一。
当你让世界各地的人们记录他们生活中的某一天时,你会得到什么?你收到了来自192个国家的8万份投稿,总时长4500小时的素材。凯文·麦克唐纳将这些拍摄于2010年7月24日的原始素材,创作了一部90分钟的赞歌,歌颂当今世界人性的意义。
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阿尔伯特·爱因斯坦是有史以来最著名的科学家,他是一位举世闻名的名人,当他出现在公众面前时,人们会像摇滚明星一样欢迎他。作为一名反战的狂热分子,爱因斯坦还就从妇女权利和种族主义到移民和核武器控制等问题发表了看法。但今天,他的形象已被阉割,变成了一个迷人的心不在焉的天才。事实上,他是社会变革的强大力量,也是政治行动主义的典范。电影制片人朱莉娅·纽曼利用大量罕见的档案片段、信件和新颖而富有启发性的采访,证明了阿尔伯特·爱因斯坦的社会和政治行动主义在今天与他那些才华横溢、开创性的理论同样重要。作者:First Run Features
在发现自己的孩子对合成染料有可能会改变一生的敏感性后,父母和首次拍摄电影的布兰登和惠特尼·卡伍德正在记录他们揭示合成染料影响的历程。